Организация банкета под ключ включает полный комплекс задач: от поиска помещения до обслуживания. Но, чтобы исключить неприятные инциденты, важно на этапе согласования чётко сформировать свои требования и рассказать об идеях. От особенностей формата, деятельности компании, количества гостей и других факторов зависит, насколько хорошо пройдёт мероприятие.
Организация корпоративов в Москве предполагает 5 основных этапов.
Сначала определяется тематика. Необходимо учитывать повод и цель мероприятия. Это может быть день рождения компании, новый год и любой другой праздник, на котором планируется присутствие всех сотрудников. Или запуск нового проекта, когда приглашены только руководители высшего звена и новые партнёры.
От количества гостей планируется вид рассадки. Если ожидается не более 250 человек подойдёт банкет с несколькими длинными столами. В остальных случаях лучше устроить фуршет, так вы сэкономите пространство и позволите людям свободно общаться между собой.
Далее следует продумать формат праздника, что будет включено в программу. Это может быть банкет с живой музыкой, камерный концерт, тематическая вечеринка и т.д. Проведение банкетов и корпоративов идёт по заданному сценарию. При этом учитывается, какие зоны будут задействованы.
В этом плане многофункциональное пространство считается выигрышным вариантом по сравнению с рестораном. Например, в одном зале можно провести торжественную часть, в другом – устроить застолье, а дополнительно выделить место для активности.
Меню тоже продумывается заранее, чтобы учесть вкусовые предпочтений гостей. Часто организаторы рассматривают исключительно рестораны из-за привязки к кухне. Однако event-площадки тоже имеют собственную кухню для хранения и приготовления блюд. Причём можно не только заказать банкет под ключ, но и пригласить своего повара.
Это дополнительный бонус, так как вы не будете ограничены в выборе. Только вы решаете, что поставить на стол, в том числе можете заказать экзотические закуски и блюда, приготовленные по авторским рецептам. Обслуживание тоже включено в стоимость, поэтому не нужно самостоятельно заниматься подбором персонала.
Следующий момент при организации корпоративов в Москве – это развлекательная программа. Необходимо сопоставить сценарий с техническими возможностями. Аренда зала должна включать в себя использование нескольких микрофонов, мультимедийной системы и другого звукового оборудования. Например, THE GREAT HALL располагает сразу 4 медиа зонами с возможностью видео и аудио трансляции. Они предназначены для выступления артистов, дискотеки, презентации и т.д.
Дополнительно стоит обсудить территориальное расположение площадки. Проводить банкеты и корпоративы желательно в центре города, откуда удобно добираться в любой район Москвы и Подмосковья на личном и общественном транспорте. THE GREAT HALL находится в шаговой доступности от метро Полянка, это удачный выбор для столичных компаний.
Свяжитесь с нами, чтобы забронировать зал и обсудить детали.